日本食品機能分析研究所は、食品分析・検査をもとに食の安全に携わる皆様を幅広くサポートいたします

食品分析・検査のことなら、信頼と実績の日本食品機能分析研究所(ニッキケン・日機研)にお任せ下さい。



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残留農薬 特急仕上げ 再開!
 

残留農薬分析

残留農薬
※申し込み多数のため還元価格にてご提供させていただいております。
 
スクリーニング検査 当社の一斉分析の定量下限値は0.1ppmで設定しております
 
 必要検体量価格(税別)納期
276項目一斉分析 残留農薬276項目一覧表-42,000円14営業日
276項目一斉分析 特急仕上げ
-54,600円8営業日
 
 必要検体量価格(税別)納期
106項目一斉分析 残留農薬276項目一覧表-25,000円14営業日
106項目一斉分析 特急仕上げ
-32,500円8営業日
 
 
カスタマイズ検査 当社の定量下限値は0.01ppmで設定しております
 
1成分 17,000円〜 (検査項目によって価格の幅がございます。)
まずはご使用の農薬などの御相談をお願いたします。TEL:092-263-8359
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

放射性物質検査

放射性物質検査
  必要検体量価格(税別)納期
放射性ヨウ素(I-131)、
放射性セシウム(Cs-134及びCs-137)セット
ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリー法 上記参照18,000円5営業日※
NaIシンチレーションを用いたガンマ線スペクトロメトリー法 上記参照7,000円5営業日※
ウラン(水試料のみ)500ml程度15,000円10営業日※
検査方法によって定量下限値が異なりますのでご注意ください。
※ 状況によっては納期が遅れる場合がございます。
 

食物アレルギー検査

食物アレルギー検査
 必要検体量価格(税別)納期
食物アレルギー(1項目)
(表示義務品目検査、表示推奨品目検査)
100g以上32,000円14営業日
 

ペットフード分析

ペットフード成分分析
■納期と必要検体量について
【セット】 納期・・・16営業日、必要検体量・・・全体で400g
【成分ごと】 納期・・・14営業日、必要検体量・・・各200g
 
 必要検体量価格(税別)納期
水分200g2,500円14営業日
粗タンパク200g4,500円14営業日
粗脂肪200g4,500円14営業日
粗繊維200g4,500円14営業日
粗灰分200g3,000円14営業日
合計(セット料金)全体で400g19,000円16営業日
     
 

 

ペットフード安全検査
■納期と必要検体量について
【セット】 納期・・・16営業日、必要検体量・・・全体で400g
【農薬ごと】 納期・・・14営業日、必要検体量・・・各200g
 
  必要検体量価格(税別)納期
汚染物質アフラトキシンB1200g17,000円14営業日
デオキシニバレノール200g25,000円14営業日
カドミウム200g6,800円14営業日
200g7,000円14営業日
ヒ素200g6,500円14営業日
BHC200g24,000円14営業日
DDT200g14営業日
アルドリン・ディルドリン200g14営業日
エンドリン200g14営業日
ヘプタクロル ・
ヘプタクロルエポキシド
200g17,000円14営業日
メラミン200g27,000円14営業日
農薬クロルピリホスメチル200g14,000円14営業日
ピリミホスメチル200g14営業日
マラチオン200g14営業日
メタミドホス200g14,000円14営業日
グリホサート200g14,000円14営業日
添加物エトキシキン・BHA・BHT200g13,000円14営業日
亜硝酸ナトリウム200g20,000円14営業日
 合計(セット料金)全体で400g205,300円16営業日
       
 
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

賞味期限・消費期限の検査・設定

 

 

【保管手数料】

1温度設定ごと・1ヶ月ごとに 1,000円かかります。

保管日数は、検査結果により変わることがあります。
また、御社で保管していただく場合には、保管手数料はかかりません。

【例】

初発に一般生菌数が104/gや、食中毒菌が、検出された場合は、保管検査は行わず、初発の菌数を少なくすることや食中毒菌をなくすことが大切です。製造工程や原材料等についての改善点のご提案をさせていただきます。

 

【検査項目】

食品の種類や製造工程・保存条件により異なるため、あらかじめご相談のうえ設定いたします。

 

微生物検査

一般細菌数、大腸菌群、大腸菌、食中毒菌、真菌数、クロストリジウム属菌等。

 

理化学検査

酸価、過酸化物価、ph、酸度、水分活性、糖度等。

 

ミネラル・金属分析

ミネラル・金属
 必要検体量価格(税別)納期
亜鉛(*)50g6,000円14営業日
アルミニウム(*)50g8,000円14営業日
インジウム(*)50g8,000円14営業日
カリウム50g4,000円14営業日
ガリウム(*)50g8,000円14営業日
カルシウム(*)50g4,000円14営業日
銀(*)50g8,000円14営業日
クロム(*)50g8,000円14営業日
コバルト(*)50g8,000円14営業日
スズ50g6,800円14営業日
セレン50g10,000円14営業日
タリウム(*)50g8,000円14営業日
50g4,000円14営業日
銅(*)50g6,000円14営業日
ナトリウム50g4,000円14営業日
ニッケル(*)50g8,000円14営業日
バリウム(*)50g8,000円14営業日
ビスマス(*)50g8,000円14営業日
ホウ素(*)50g8,000円14営業日
マグネシウム(*)50g4,000円14営業日
マンガン(*)50g6,000円14営業日
リン50g4,000円14営業日
ミネラル4項目セット
(カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄)
100g15,000円14営業日
ミネラル8項目セット
(カリウム、カルシウム、マグネシウム、
鉄、リン、亜鉛、銅、マンガン)
100g36,000円14営業日
カドミウム(*)50g6,800円14営業日
鉛(*)50g7,000円14営業日
砒素50g6,500円14営業日
砒素(AS2O3)50g6,500円14営業日
重金属(Pbとして)50g6,000円14営業日
総水銀50g8,000円14営業日
重金属4項目セット
(砒素、カドミウム、鉛、総水銀)
100g27,000円14営業日
金属19項目一斉分析(*印項目)100g60,000円14営業日
 

アミノ酸分析

アミノ酸
 必要検体量価格(税別)納期
遊離アスパラギン酸100g17,000円21営業日
遊離アラニン100g17,000円21営業日
遊離アルギニン100g17,000円21営業日
遊離イソロイシン100g17,000円21営業日
遊離グリシン100g17,000円21営業日
遊離グルタミン酸100g17,000円21営業日
遊離シスチン100g17,000円21営業日
遊離スレオニン100g17,000円21営業日
遊離セリン100g17,000円21営業日
遊離チロシン100g17,000円21営業日
遊離トリプトファン100g17,000円21営業日
遊離バリン100g17,000円21営業日
遊離ヒスチジン100g17,000円21営業日
遊離プロリン100g17,000円21営業日
遊離フェニルアラニン100g17,000円21営業日
遊離メチオニン100g17,000円21営業日
遊離リジン100g17,000円21営業日
遊離ロイシン100g17,000円21営業日
遊離アミノ酸一斉分析(18種)100g29,000円16営業日
蛋白構成アミノ酸一斉分析(18種)100g45,000円16営業日
 

微生物検査

食品微生物検査
 必要検体量価格(税別)納期
一般生菌数(一般細菌数)50g1,500円4営業日
真菌数(カビ及び酵母数)50g2,000円7営業日
カビ数50g2,000円7営業日
酵母数50g2,000円5営業日
大腸菌(定性)50g2,000円7営業日
大腸菌(定量)50g2,800円7営業日
大腸菌群(定性)50g1,600円7営業日
大腸菌群(定量)50g1,700円7営業日
一般生菌数(一般細菌数)+
大腸菌群(定性)セット
50g2,600円7営業日
乳酸菌数100g2,000円7営業日
黄色ブドウ球菌数(定性)50g2,000円6営業日
腸炎ビブリオ(定性)50g1,800円7営業日
腸炎ビブリオ(定量)50g5,000円7営業日
サルモネラ(定性)50g2,500円7営業日
カンピロバクター(定性)50g2,500円5営業日
セレウス菌(定性)100g2,500円7営業日
腸管出血性大腸菌O-157(定性)50g6,000円7営業日
好気性芽胞形成菌数50g3,000円6営業日
高温細菌数100g3,000円-
クロストリジウム属菌(定性)100g5,000円7営業日
ウェルシュ菌(定性)100g3,500円7営業日
保存試験 検体保管料-1,000円-
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

栄養成分分析

基礎成分
 必要検体量価格(税別)納期
基礎成分7項目セット
(エネルギー、水分、たんぱく質、脂質、
炭水化物、灰分、食塩相当量)
100g9,500円10営業日
基礎成分7項目セット(特急仕上げ)
100g11,500円7営業日
 
エネルギー100g9,000円10営業日
タンパク質100g4,000円10営業日
脂質100g4,000円10営業日
炭水化物100g9,000円10営業日
食塩相当量(ナトリウム)100g4,000円10営業日
水分100g2,500円10営業日
灰分100g2,500円10営業日
食物繊維 (プロスキー法)100g20,000円14営業日
食物繊維 (プロスキー変法)100g41,000円14営業日
食物繊維 (酵素−HPLC法)100g52,000円14〜21営業日
※ 食物繊維の試験方法についてのお問い合わせはこちら ⇒ 092-263-8359
 
カフェイン
 必要検体量価格(税別)納期
カフェイン100g8,000円10営業日
 
糖・油脂・有機酸関係
 必要検体量価格(税別)納期
糖基本料-7,000円-
果糖100g6,300円14営業日
ぶどう糖100g6,300円14営業日
しょ糖100g6,300円14営業日
乳糖100g6,300円14営業日
麦芽糖100g6,300円14営業日
上記5項目セット100g38,000円14営業日
糖度(Bx)-1,000円7営業日
全糖-9,000円-
直接還元糖-10,000円-
酸価-3,000円14営業日
過酸化物価-4,000円14営業日
抽出油脂酸価-4,500円7営業日
抽出油脂過酸価物価-5,500円7営業日
ヨウ素価-6,000円14営業日
けん化価-6,000円14営業日
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

基礎成分7項目セット

 必要検体量価格(税別)納期
基礎成分7項目セット
(エネルギー、水分、たんぱく質、脂質、
炭水化物、灰分、食塩相当量)
100g9,500円10営業日
基礎成分7項目セット(特急仕上げ)
100g11,500円7営業日
 
エネルギー100g9,000円10営業日
たんぱく質100g4,000円10営業日
脂質100g4,000円10営業日
炭水化物100g9,000円10営業日
食塩相当量(ナトリウム)100g4,000円10営業日
水分100g2,500円10営業日
灰分100g2,500円10営業日
食物繊維 (プロスキー法)100g20,000円14営業日
食物繊維 (プロスキー変法)100g41,000円14営業日
食物繊維 (酵素−HPLC法)100g52,000円14〜21営業日
※ 食物繊維の試験方法についてのお問い合わせはこちら ⇒ 092-263-8359
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

ビタミン分析

ビタミン類
 必要検体量価格(税別)納期
レチノール50g10,500円14営業日
α-カロテン50g10,500円14営業日
β-カロテン50g10,500円14営業日
ビタミンA(レチノール当量)-14,000円〜14営業日
ビタミンB150g9,800円14営業日
ビタミンB250g9,800円14営業日
ビタミンB650g20,000円〜14〜28営業日
ビタミンB1250〜100g20,000円〜21〜28営業日
ナイアシン50g16,000円〜14〜28営業日
パントテン酸50g20,000円〜14〜21営業日
総ビタミンC50g11,500円〜14営業日
ビタミンD50g28,000円21営業日
ビタミンE(α- トコフェロール)50g15,000円14営業日
ビタミンE(α・β・γ・δ トコフェロール)50g18,000円14営業日
ビタミンK50g27,000円14営業日
葉酸100g17,000円21営業日
ビオチン100g17,000円21営業日
イノシトール100g16,000円21営業日
※ 検体によって分析方法が異なりますので、お問い合わせ下さい。
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

添加物分析

保存料
 必要検体量価格(税別)納期
ソルビン酸100g7,000円14営業日
安息香酸100g8,000円14営業日
デヒドロ酢酸100g8,000円14営業日
 
酸化防止剤
 必要検体量価格(税別)納期
ter-ブチルヒドロキシアニソール100g12,000円14営業日
ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)100g12,000円14営業日
 
着色料
 必要検体量価格(税別)納品日
酸性タール色素100g7,000円-
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

異物分析・検査

 

 

異物検査 : 25,000円〜 (試験方法により異なります。)

 

 

新商品開発応援セット

新商品開発応援セット
 必要検体量価格(税別)納期
新商品開発応援セット
【セット内容】
・基礎成分7項目セット
・一般生菌数(一般細菌数)
・大腸菌群(定性)
・黄色ブドウ球菌(定性)
150g14,000円10営業日
食物繊維(プロスキー法)100g20,000円14営業日
食物繊維(プロスキー変法)100g41,000円14営業日
食物繊維(酵素-HPLC法)100g52,000円14営業日
比重50g3,000円14営業日
アルコール100g6,000円14営業日
カフェイン100g8,000円14営業日
タンニン100g8,000円14営業日
酢酸100g17,000円14営業日
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

衛生管理セット

衛生管理セット
 必要検体量価格(税別)納期
衛生管理セット
【セット内容】
・一般生菌数(一般細菌数)
・大腸菌群(定性)
・黄色ブドウ球菌(定性)
・サルモネラ(定性)
100g7,000円7営業日
大腸菌(定性)50g2,000円5営業日
腸炎ビブリオ(定性)50g1,800円5営業日
腸管出血性大腸菌O-157(定性)50g6,000円7営業日
カンピロバクター(定性)50g2,500円7営業日
真菌数(カビ及び酵母数)50g2,000円7営業日
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

安全検査セット

安全検査セット
 必要検体量価格(税別)納期
安全検査セット
【セット内容】
・残留農薬106項目一斉分析
・重金属4項目セット
(砒素、鉛、水銀、カドミウム)
400g51,900円14営業日
総アフラトキシン100g22,000円14営業日
デオキシニバレノール100g28,000円14営業日
パツリン100g22,000円14営業日
BHA100g15,000円14営業日
BHT100g15,000円14営業日
PCB100g18,000円14営業日
放射性ヨウ素(I-131)、
放射性セシウム(Cs-134及びCs-137)セット
(ゲルマニウム半導体検出器を用いた
ガンマ線スペクトロメトリー法)
500g18,000円5営業日
※ 検体により納期及び必要検体量が異なりますので、お問い合わせ下さい。
 

海外輸出セット

海外輸出セット
 必要検体量価格(税別)納期
米国輸出セット
【セット内容】
・基礎成分7項目セット
・食物繊維(プロスキー法)※
・飽和脂肪酸
・トランス脂肪酸
・コレステロールセット
・糖類(しょ糖、ぶどう糖、果糖、麦芽糖、
乳糖、ガラクトース)
・ビタミンD
・カルシウム
・鉄
・カリウム
500g149,800円21営業日
台湾輸出セット
【セット内容】
・基礎成分7項目セット
・飽和脂肪酸
・トランス脂肪酸
・糖類(しょ糖、ぶどう糖、果糖、麦芽糖、
乳糖、ガラクトース)
300g79,800円18営業日
香港輸出セット
【セット内容】
・基礎成分7項目セット
・食物繊維(プロスキー法)※
・飽和脂肪酸
・トランス脂肪酸
・糖類(しょ糖、ぶどう糖、果糖、麦芽糖、
乳糖、ガラクトース)
400g99,800円18営業日
EU輸出セット
【セット内容】
・基礎成分7項目セット
・食物繊維(プロスキー法)※
・飽和脂肪酸
・糖類(しょ糖、ぶどう糖、果糖、麦芽糖、
乳糖、ガラクトース)
400g89,800円18営業日
※ 食物繊維はプロスキー法での料金設定となります。食物繊維を強化した食品については 「酵素-HPLC法」での実施となり料金が変更となります。
価格は改定されることがございます。あしからずご了承下さいますようお願い申し上げます。
平成26年4月1日改定

料金表に記載のない項目もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

毎年、この時期は非常に多くのお問い合わせをいただいており、即座に電話に出られない場合もございます。
しばらく時間をおいてかけ直していただくか、メール・FAXをご利用ください。
時間外のお問い合わせはお問い合わせフォームかFAXでお願いいたします。